私房奇趣蛋的热量/卡路里_私房奇趣蛋的做法

1、首先煮两个鸡蛋！煮好后一定要过冷水一下在剥壳
2、剥掉以后的鸡蛋上面薄薄的放一层淀粉
3、肉末（最好是肥瘦都有的）里面放盐适量，淀粉一勺，料酒一勺，花椒粉少许，胡椒粉少许，鸡蛋清一个鸡蛋里面的一半其实就好。做的多的可以加大量。葱花适量，然后搅拌均匀。
4、然后把肉末包裹在鸡蛋表面，做到完全无缝隙。严实包裹。然后表面在洒少许淀粉
5、热锅放油，油熟以后放入里面进行煎炸至表面发黄，前提也要肉已经熟啦。就可以出锅装盘咯
6、切开以后装盘，是不是很好看呢？看上去不由的胃口大开吧！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、保护肝脏等功效；可与辣椒、洋葱、玉米搭配；与豆奶、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、润燥等功效；可与芒果、蕨菜、菜花搭配；与海螺、黄豆、牛排相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、治灼伤、延缓衰老等功效；可与荠菜、辣椒、洋葱搭配；与田鸡、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、益气生津、治便秘等功效；

私房奇趣蛋的热量和减肥功效