和小儿贫血说拜拜，超强营养组合来啦紫菜瘦肉鸡蛋卷的热量/卡路里_和小儿贫血说拜拜，超强营养组合来啦紫菜瘦肉鸡蛋卷的做法

1、食材准备：猪里脊肉，海苔1片（做寿司的海苔片），鸡蛋1-2个，姜2片，小葱半根。
2、瘦肉清洗干净，切成快状。葱姜切好备用。
3、把切块后的瘦肉放入料理机，加入葱姜一起搅拌。
4、搅拌成图片中细腻的肉馅，用料理机的好处就是特别省时间，半分钟搞定，如果没有料理机也可以用刀剁成肉馅。
5、肉馅中调入少许细盐、酱油（10-12个月的宝宝吃就不要放盐啦，我用的酱油特别的稀，所以图片中看起来加的有点多）。
6、肉馅顺时针搅拌均匀。
7、鸡蛋打散到大碗里，抽打均匀。
8、热锅凉油，建议用不粘锅，全程小火。先倒入一半的蛋液，轻轻转动平底锅，让蛋液均匀在锅底散开，蛋饼越薄越好。成型后轻轻晃动不粘锅，蛋饼能自动离开锅底，这时候就可以翻面了。
9、蛋饼摊好之后，放在碟子上或者案板上，蛋饼上放海苔片，海苔片上放肉馅，用筷子或者勺子轻轻把肉馅抹匀。从蛋饼的一角轻轻卷起来。
10、两个蛋饼卷好之后就是图片这样，蒸屉放水，水开后连同碟子一起放到蒸屉上蒸10分钟，就可以出锅啦！
11、用刀轻轻切成大小均匀的蛋卷。宝宝可以直接拿着吃。

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、补虚等功效；可与大蒜、圆茄子、丝瓜搭配；与鸭梨、刀豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与羊排、洋葱、苋菜搭配；与消炎片、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、增强食欲等功效；可与里脊牛肉、前腿牛肉、瘦牛肉搭配；与苦苣菜、油皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

和小儿贫血说拜拜，超强营养组合来啦紫菜瘦肉鸡蛋卷的热量和减肥功效

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
猪里脊	克	444千卡	153千卡
海苔	克	21千卡	177千卡
葱	克	12千卡	31千卡
鸡蛋	克	99千卡	143千卡
姜	克	14千卡	46千卡
总量	442克	和小儿贫血说拜拜，超强营养组合来啦紫菜瘦肉鸡蛋卷热量/卡路里590千卡
热量590千卡,相当于雪地摩托169分钟消耗的热量210