素炒莲藕的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、清热、散瘀等功效；可与红螺、牛蒡、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、护肝、消食理气等功效；可与龙须菜、生菜、莴笋搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、提鲜等功效；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促进消化、健胃等功效；可与茄子、海虾、羊排搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；