| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 200千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 番茄肉片汤热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于耕种33分钟消耗的热量360 | |||||
1、番茄去皮
2、肉片加姜粒，红苕粉，盐，味精，适量清水充分搅拌均匀
3、油温5成下番茄，姜丝炒出番茄汁
4、加适量水大火烧涨转小火熬30分钟下肉片断生调味盐，鸡精即可
5、撒上葱花开吃
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、黄鱼、茭白搭配；与河蟹、香菇、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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