| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 小米红枣粥热量/卡路里278千卡 | |||

1、煮小米粥的食材:小米、红枣

2、小米到洗干净,倒进开水锅中

3、小米粥大火煮沸转小火慢慢的熬至米开花,稍加一点食用碱(也可以不加)

4、红枣洗净去核切成小块

5、在小米粥快熬好时,倒进红枣粒再熬10几分钟就可以关火

6、熬好的小米红枣粥,一定要米和水是合二为一的,只有这样粥才好喝
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、祛斑、美容等功效;可与大豆、桂圆、燕麦搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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