| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 紫椰菜 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 肠仔 | 克 | 473千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 1775克 | 蔬菜肠仔包热量/卡路里4279千卡 | |||
 热量4279千卡,相当于坐飞机4279分钟消耗的热量60 | |||||
1、胡萝卜洗净切丁
2、加水用MyJuicer原汁机搅拌成糊状
3、菠菜洗净切段
4、加水用MyJuicer原汁机搅拌成糊状
5、紫椰菜洗净撕段
6、加水用MyJuicer原汁机搅拌成糊状
7、将胡萝卜汁倒入面粉中，加入酵母、糖、揉成面团备用。盖好醒发四十分钟。
8、将菠菜汁倒入面粉中，加入酵母、糖、揉成面团备用。盖好醒发四十分钟。
9、将紫椰菜汁倒入面粉中，加入酵母、糖、揉成面团备用。盖好醒发四十分钟。
10、然后开始制作各种造型，就跟捏彩泥一样
11、做好造型后再等其醒发15分钟（可以根据个人喜好卷入脆皮肠仔）
12、之后用大火蒸，开锅后蒸20分钟关火，过5分钟再开盖。
13、不同造型的蔬菜包出锅了！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、防癌等功效；可与大米、黄豆、豆浆搭配；与白萝卜、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；
紫椰菜的热量19千卡（每100克）；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与虾米、紫菜、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、防治痔疮、增进健康等功效；可与海带、海蜇、魔芋搭配；与猪肉、蜂蜜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肠仔的热量270千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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