| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 108千卡 | 60千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 雪媚娘香蕉味热量/卡路里2263千卡 | |||
 热量2263千卡,相当于冲浪1257分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备所有的食材 用电子称分别称出100g糯米粉 50g糯米粉 180g纯牛奶 60g玉米淀粉 50g白砂糖 20g白砂糖 100g淡奶油 40g黄油
2、将100g糯米粉 60g玉米淀粉 50g糖 180g牛奶混合搅匀
3、用打蛋器打到无颗粒状 入锅 隔水蒸20分钟 直至无液体 稍发黄
4、黄油隔水融化待用
5、50g糯米粉 用小火炒至微黄 做手粉用
6、期间打发奶油 稍微硬一点 然后放入冰箱冷藏待用
7、取出锅中的糯米粉混合糕 待稍凉后 加入黄油 搅拌 并用手揉捏
8、揉捏后的膏体 移入冰箱冷藏30分钟
9、香蕉切丁 案板撒上手粉
10、将糯米团均匀切成9份
11、将糯米团擀平 放入打发的奶油和香蕉 包成团
12、成品
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、润肠、大便秘结等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与红糖、菠菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、壮气提神、止汗等功效；可与枣（鲜）、莲藕、鸭肉搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、大便秘结、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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