| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 丝滑巧克力/抹茶小方热量/卡路里1682千卡 | |||
 热量1682千卡,相当于剧院工作561分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料
2、吉列丁冻水泡好软化
3、牛奶放锅低温加热，放入糖和巧克力不停搅拌直到融化。
4、把水倒掉，把吉列丁加入巧克力糊里搅拌融化
5、把朱古力糊到进淡奶油中搅拌均匀。（其实淡奶油不用打发成慕斯状，液体也行了）
6、倒进模具，冷冻1小时以上。脱模切块，完成。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与红枣、果汁、米汤相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有醒脑提神、治便秘、预防心脑血管疾病等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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