菇香豆腐饼的热量和减肥功效

1、将豆腐抓碎，越细越好。

2、将香菇胡萝卜葱姜香菜剁成细末。

3、放在抓好的豆腐中加盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋拌匀。

4、小煎锅刷上少许油。

5、放入适量的馅料压平，锅边留少许缝。

6、底边发黄翻面。

7、锅中加入蚝油、盐、糖、一点水搅匀煮开。

8、将焯好的油菜放在盘边，煎好的豆饼摆在盘中。

9、倒入煮好的汁即可。