小米蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效；可与洋葱、白菜、冬瓜搭配；与菱角、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、防止泛胃等功效；可与鸡蛋、黄豆、大豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、镇吐等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、舒筋活血、消除疼痛等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与牛腱子肉、山核桃、番茄沙司相克，同食可能会引起不适；