| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 菠菜饼热量/卡路里1218千卡 | |||

1、菠菜洗净

2、汞水去草酸

3、放入摩飞杯中,加点水打成菠菜汁

4、准备面粉、鸡蛋

5、混合太极

6、加水搅拌,调至较稀的状态

7、平底锅小火
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清洁皮肤、保障营养等功效;可与羊肝、海蜇、鸡蛋搭配;与黄鳝、蜂蜜、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与明虾、羊排、西红柿搭配;与兔肉、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、消炎等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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