| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 干贝娃娃菜热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于采花18分钟消耗的热量180 | |||||
1、 干贝冲洗干净放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小时，再放入1茶匙料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。
2、 娃娃菜洗净。
3、 每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣。
4、 大葱和剩余的生姜切片。
5、 起油锅，放入葱姜片爆香。
6、 再放入切好的娃娃菜。
7、 处理好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内。
8、 再放入大半碗的水。
9、 加入盐、糖、1茶匙料酒。
10、10、 大火烧开加盖转小火煮10分钟即可
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、预防高血压、降血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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