改良版京酱土豆-肉丝的热量/卡路里_改良版京酱土豆-肉丝的做法

1、先准备腌制肉丝，用生抽，糖，淀粉，鸡蛋清将肉丝腌制几分钟放入冰箱冷藏，待用（炸制肉丝时就不会粘在一起噢）
2、泡一碗葱姜水备用
3、在盘子底铺一层葱丝待用
4、热锅烧油炸制肉丝，放葱姜水和大酱，糖，调味。（因为我忘记买甜面酱啦，所以临时用大酱，颜色会差一些，所以用酱油和生抽加色了）建议大家用甜面酱，味道更好一些……
5、配上酸辣土豆丝，那味道一个字“美”

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、预防高血压等功效；可与腹部牛肉、肥瘦牛肉、后腱牛肉搭配；与冬枣、干枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、大便秘结、益气生津等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

改良版京酱土豆-肉丝的热量和减肥功效