| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里1001千卡 | |||

1、准备好材料
2、把鱼胶泡在凉水里软化备用
3、牛奶加热,放糖,奶油奶酪。小火煮至糖,奶酪完全融化,搅拌均匀。关火,过滤一下。
4、然后把椰浆放到过滤好的牛奶液里。趁热放入鱼胶片。搅拌均匀。

5、木瓜一头切开。掏去仔。把调好的椰奶倒入,用保鲜膜封好,放冰箱冷藏。第二天就可以拿出来吃了。(做的椰奶有点多,放在做冰棍的容器里,弄出来的造型也不错。)

6、纯椰奶冻

7、大功告成
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、养颜、美容等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与西兰花、金针菇、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鱼胶的热量286千卡(每100克);具有补肝肾、养血、散瘀消肿等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、补充营养、抗痉挛等功效;可与牛奶、狗肉、红枣搭配;与虾、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
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