| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榛子 | 克 | 528千卡 | 628千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 195千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 榛子巧克力热量/卡路里723千卡 | |||

1、准备用料

2、榛子去壳去内皮

3、两种巧克力切小块,隔水加热

4、搅拌融化

5、放入榛子仁

6、裹上一层巧克力

7、放在案台上冷却

8、巧克力外壳凝固

9、再次裹一层巧克力

10、冷却至凝固

11、包上锡纸
榛子的热量628千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有治便秘、延年益寿、抗衰老等功效;可与薏米、莲子、鸡胸肉搭配;与牛里脊、牛排、羊肉相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防心血管疾病、增强免疫力、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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