食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
总量 | 301克 | 苹果脯热量/卡路里157千卡 | |||
热量157千卡,相当于拳击13分钟消耗的热量720 |
1、选择健康红富士苹果四个(当然多些也可以,从时间上来说更划算,只是我选的砂锅不够装下更多的)
2、将苹果去皮,切成块状。我这样的切法能苹果块保证形状基本一致。
3、加适量冰糖和水。
4、上火大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。
5、准备好烘罩,擦洗干净并烘干。
6、用筷子把苹果块放在烘罩上。
7、副产品——好喝的苹果汁,比当初倒下去的水还多,味道很纯,酸甜适口。
8、时常翻动。
9、烘的进展极慢,听老妈的建议,覆盖了干净的毛巾,速度快多了。
10、下午两点半开始到晚上七点,苹果脯成了。
11、收了一小把,老妈吃了三片,我急忙阻止——拍照不够了。她笑翻了
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、宁神、减肥等功效;可与枸杞、鳙鱼、鳝鱼搭配;与白萝卜、鹅肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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