| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 151千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 木瓜红枣银耳羹热量/卡路里504千卡 | |||

1、准备好食材

2、银耳冷水泡发。

3、撕成如图的小小片。

4、全部撕成小片后,全部倒入保鲜盒中,加适量水,盖盖子,放入冰箱冷藏,第二天就可以用了。因为是夏天我担心浸泡一晚,容易坏,所以放入冰箱,如果天气凉快就可以常温浸泡。

5、第二天,木瓜去籽,切成大小适中的块。

6、大枣洗干净,切开去核,切的时候小心手哦。

7、枸杞洗干净,稍微泡一下就可以了。

8、电饭锅中放入3升清水,放入银耳碎,开煮喽!

9、开锅后,银耳再煮半个小时后(应该是一个小时后)放入木瓜,继续煮。

10、木瓜煮了15分钟后,加入大枣。如果木瓜块切的小,就煮十分钟后加大枣,我的块切的大。

11、再煮10来分钟,放入冰糖,就可以关火了。让锅中温度慢慢融化冰糖。

12、最后放入枸杞。

13、看着不错吧,都能看出了银耳已经出胶了,口感很糯。

14、这是儿子的,放枸杞前就先给他盛了一碗,据说小朋友不该太早吃补品。

15、再来一张
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、提高抗病能力、通乳等功效;可与章鱼、带鱼、牛奶搭配;与基围虾 、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、补气、润肺等功效;可与梨、灵芝、枸杞子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健胃补脑、扩张血管等功效;可与南瓜、牛奶、板栗搭配;与牛奶、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、祛脂降压等功效;可与五味子、白果、高粱搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、滋补肝肾、补肝等功效;可与山楂、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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