| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脑 | 克 | 394千卡 | 131千卡 | ||
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 天麻炖猪脑热量/卡路里551千卡 | |||

1、这是我买的新鲜 猪脑~泡水慢慢的把血丝撕开!清洗干净

2、这是我洗好的~

3、把所有食材放进去加水炖~炖的越久越好!一个月吃6~8次,有助于治疗高血压~很不错!
猪脑的热量131千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补益脑髓、润泽生肌、疏风等功效;
天麻的热量334千卡(每100克);具有祛风止痛、预防高血压、治疗高血压等功效;可与鹌鹑搭配;与御风草根相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、软化血管、延长寿命等功效;可与山楂、山楂干、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、清污解毒等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、开胃等功效;
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