| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 1213克 | 干豆角红烧肉热量/卡路里5708千卡 | |||
 热量5708千卡,相当于包装礼物3805分钟消耗的热量90 | |||||
1、五花肉切块过水装好等冷却，
2、等冷却过程中准备好配料
3、干豆角要泡水一小时以上 沥干水等待备用
4、先把红烧肉编出油，然后捞出，锅里剩的油就可以炒干豆角。把水分炒干即可
5、先把红烧肉编出油，然后捞出，锅里剩的油就可以炒干豆角。把水分炒干即可
6、然后把肉继续放进锅里炒 接着把配料都放进去 （留一点辣椒）
7、加酱油上色，如果喜欢吃甜一点的就加冰糖上色，博主爱吃辣。所以不放糖
8、接着把刚炒过的干豆角放进去一起炒个2分钟
9、接着放入高压锅 加100ml的水进去（把之前剩的辣椒都放进去入味）。光靠炒根本炒不烂。只能用高压锅！
10、按炖菜的排骨键。等待??
11、出锅差不多就是这样啦～入口即化～配上干豆角就不会那么油腻啦
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与茄子、萝卜、大蒜搭配；与百合、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、健胃消食、挡辐射等功效；可与圆白菜、小白菜、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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