| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 豆沙馅铜锣烧热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡,相当于吹小号344分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料。
2、准备一个盆，先打入全蛋一个＋糖粉＋牛奶，搅拌均匀。
3、加入过筛的低精面粉＋泡打粉，搅拌均匀。
4、平底锅小火预热，不加油，倒入上步的面糊，烙成一个一个的小饼。
5、如图
6、拿一个小饼＋豆沙馅，再盖一张小饼，就好了。
7、装袋备吃。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与白砂糖、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与基围虾、丝瓜、银鱼搭配；与牛奶、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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