| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉泥 | 克 | 252千卡 | 124千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 干贝苞菜猪肉饺子热量/卡路里1658千卡 | |||
 热量1658千卡,相当于摘水果553分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好苞菜、猪肉泥、干贝、饺子皮。
2、干贝放在温水里面浸泡10分钟。
3、把苞菜剁碎。
4、干贝泡好了也剁碎。
5、把所有的食材放入一个大碗内，加入老抽、食盐，用适量的水用筷子顺一个方向搅拌均匀，腌制15分钟。
6、按照一般包饺子的方法把饺子包好。
7、锅内放入适量的水，再放入一点食盐，防止饺子沾锅。
8、水烧开后，放入饺子，水再次开了后，加入冷水，反复两次。
9、等到第二遍的水烧开后，再放入一次冷水，盖上盖子，中火。
10、胖胖的饺子浮起来了。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、消炎止痛、预防感冒等功效；可与木耳、猪肉、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、滋阴、软化血管等功效；可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、补虚损、改善贫血等功效；
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