芋头椰汁西米露的热量/卡路里_芋头椰汁西米露的做法

1、芋头切大块先放高压锅蒸熟
2、一半压成芋泥，一半用来切小块
3、芋泥装保鲜袋里抖散，放一边备用
4、锅内放多点水，水烧开后一边搅拌一边把西米倒下去，我煮的是一次性杯子装的一杯，保持水是滚着的，多搅拌不要让它们粘在一起。这个过程要有耐心哈，等看到西米外面变透明了只有中间有小白点而已了就盖上锅盖，过十几分钟再揭开就全透明了。
5、趁着焖西米的时间把一盒牛奶和半瓶椰汁倒锅里煮开。（椰汁里有椰果，倒下去的时候用筛子过滤出来另放一个碗）
6、奶烧开了就把芋泥放进去继续煮，一边煮一边搅拌匀，滚两分钟后再把切小块的芋头放入，再煮两分钟，关火。
7、煮好的西米隔水捞出和椰果放一起
8、把西米和煮好的香芋椰奶混合在一起，可以吃咯。我喜欢吃热的，这个时候的西米比较Q，有弹性。喜欢吃冷的放冰箱冷藏后再吃吧

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补中益气、洁齿防龋等功效；可与牛腩、猪瘦肉、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容、美白等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与红枣、鸡蛋、米汤相克，同食可能会引起不适；

芋头椰汁西米露的热量和减肥功效