| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菊花 | 克 | 3千卡 | 24千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 银菊西米露热量/卡路里852千卡 | |||

1、西米放清水里洗干净。2、把一锅水煮沸,然后放入西米,记住一定要不停搅拌,否则会粘锅底!3、西米煮到半透明时取出,再煮一锅开水放入,继续搅拌直至透明状。(不行就再煮第三遍,如果还有小白点,可以关火,不开锅盖,焖上10分钟即可!)4、最后把煮好的西米过凉水

2、胡萝卜洗净,削皮,并准备好搅拌器!

3、将胡萝卜切成小块

4、打成糊,加水,倒入锅中!

5、将冰糖和菊花放入锅中,开火,煮沸,再加入煮熟的西米,关火晾凉,之后放入冰箱冷藏2-3个小时!

6、成品!营养丰富,菊花味和胡萝卜味相结合,味道很香甜,特别喜欢
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、促进消化等功效;可与豆浆、草鱼、绿豆芽搭配;与醋、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
菊花的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有风火赤眼、疔疮痈肿、提神等功效;可与银耳、丝瓜、覆盆子搭配;与鸡胸脯肉、五花肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、清热除火等功效;可与石榴、黑芝麻、五味子搭配;
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