| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 55千卡 | 219千卡 | ||
| 干山楂 | 克 | 25千卡 | 98千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 3千卡 | 107千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 6千卡 | 202千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 桂花酸梅汤热量/卡路里651千卡 | |||

1、全家福~乌梅+山楂+桂花+甘草+冰糖+水=酸梅汤
2、上秤~准备完毕~

3、先把乌梅,山楂,甘草,水放入锅中。 “煮沸”后放入冰糖(按个人口味),桂花。 小火煮…………

4、煮的期间冻点冰块~(之前忘冻了= =|||)

5、煮好了~放凉装瓶~(可以放冰箱冰镇一会更好喝( ̄? ̄))这个量就是这么多的~
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有涩肠、增进食欲、生津等功效;与猪肉丝、瘦肉、猪肉末相克,同食可能会引起不适;
干山楂的热量98千卡(每100克);具有平喘化痰、增强免疫力、消食化滞等功效;可与草莓、核桃仁、牛肉搭配;与猪肝、桂鱼、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有寒破结、散寒、祛风湿等功效;可与糯米、菊花、豆腐搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有调和百药、镇咳、补脾益气等功效;与鲢鱼 、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、润肺止咳等功效;可与银杏、银耳、鸭梨搭配;
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