苦瓜酿肉的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、清热消暑、清热益气等功效；可与玉米面、芦笋、兔肉搭配；与豆腐、猪骨、猪大排相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肌肤、滋肝阴等功效；可与蕨菜、南瓜、芸豆搭配；与菊花、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、利尿等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、西兰花搭配；与樱桃、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；