1、用线将皮蛋切割成六等分
2、生姜，尖椒切丝
3、摆盘，倒入醋和香油
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、润喉、清热消炎等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
重金属的毒害过程摄入或者接触，进入人体，配位，转移，再配位，干扰生理功能，破坏生
油条在连续高温中炸煎制成，含有十多种非挥发性有毒物质，长期过量食用可导致肝炎、肠
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热量190千卡,相当于烤面包48分钟消耗的热量240
