| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 黄瓜玉米松仁粒热量/卡路里193千卡 | |||

1、黄瓜刷净后切成1cm见方的小丁
2、松仁入热锅中最小火(无油)炒至焦黄出锅
3、锅中倒入油,大火加热待油温5成热时,先放入葱绿爆香,再放玉米粒炒1分钟,再放入黄瓜丁(玉米粒炒到6成熟时,再放黄瓜丁,这样能保证黄瓜丁不老,玉米也熟),然后撒入盐,翻炒均匀,淋入牛奶继续炒30秒,即可出锅
4、锅中倒入油,大火加热待油温5成热时,先放入葱绿爆香,再放玉米粒炒1分钟,再放入黄瓜丁(玉米粒炒到6成熟时,再放黄瓜丁,这样能保证黄瓜丁不老,玉米也熟),然后撒入盐,翻炒均匀,淋入牛奶继续炒30秒,关火
5、洒入焙黄的松仁粒,无火炒匀,可以出锅喽。。。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与绿豆芽、黑木耳、土豆搭配;与马齿苋、哈密瓜、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、健脑、防癌等功效;可与菜花、豇豆、牛膝搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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