| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 黄瓜拉皮热量/卡路里680千卡 | |||

1、拉皮、有的拉皮买来就是条的、有的是片的就得切一下、可以用水透一下、干净些

2、黄瓜先切片

3、然后切丝、

4、把两样材料放一起

5、放入小材料、酱油、醋、糖、麻油、和蒜、根据自己的口味、如果担心调不好就先拿出个小碗、在小碗里调、调完尝尝再拌、就好啦

6、大功告成!超级爽口!我喜欢超麻口味的、可以试试哦!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、清热利水等功效;可与虾米、苹果、土豆搭配;与油菜、葵花籽、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
拉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、保护肝功能、防癌症等功效;可与醋、猪肉、粳米搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、增强食欲等功效;可与瘦牛肉、后腿牛肉、小腿牛肉搭配;与油皮、日本豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效;
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