| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 双椒鸡丁热量/卡路里719千卡 | |||

1、这些是需要的东西,备用

2、鸡胸

3、将鸡胸切丁,加盐

4、加入鸡精

5、加胡椒

6、加入适量豆粉
7、加水搅拌均匀

8、现在我们处理上图的东西,大蒜切片,老姜、泡姜、葱切丝,泡椒、尖椒、干辣椒切成圆柱状

9、下面开始炒,锅下宽油,加热

10、把拌好的鸡丁倒下去,等一会再翻炒

11、炒成表面泛白,再继续翻炒一会,用东西盛起来,油留下

12、将干辣椒和花椒倒下去炒香

13、将除尖椒以外的配料倒下,炒香

14、再将尖椒倒下,翻炒

15、倒入炒好的鸡丁,撒点盐,搅拌均匀后继续翻炒,差不多了就起锅了
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效;可与鹌鹑、苦瓜、羊肉搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、促进消化、减肥等功效;可与虾、羊肉、卷心菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、止痒解腥、除湿止痛等功效;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、降脂减肥、增强体力等功效;可与鸡蛋、鳕鱼、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有可增进血行、温中止呕、解药毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1