| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 8924千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1189克 | 黄油饼干热量/卡路里9430千卡 | |||

1、把黄油融化

2、隔水融化,时间有点长

3、蛋加到融化好的黄油里,图上还没加黄油

4、加入面粉,白砂糖,搅拌成面团。
5、把面团揉成长方形,包保鲜膜冷冻一小时

6、烤箱预热至180度

7、切成0.5厘米厚,由于没有模型,所以我的饼干形状不太理想

8、烤十五至二十分钟,时间到了不要立刻拿出来,用余温。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效;可与桂圆、茼蒿、小米面搭配;与兔肉、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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