| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 自制栗子蓉热量/卡路里246千卡 | |||

1、去壳的板栗280克

2、放进沸水中煮2、3分钟

3、趁热剥去皮

4、锅中加入适量水,放入板栗,煮20分钟左右,把板栗煮熟

5、煮好的板栗晾凉,连同汤水一起倒入搅拌机

6、搅打成细腻的泥状

7、倒入微波容器中,不加盖

8、高火叮5分钟,取出,根据自己口味,加入适量白砂糖,搅拌均匀

9、继续放进微波炉,高火叮5分钟。具体时间根据自家微波炉和自己想要的干湿程度而定,每隔几分钟要取出来搅拌一次。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、止咳、和中益肺等功效;
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