| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 避风塘炒虾热量/卡路里283千卡 | |||

1、海虾半斤,洗净剪去虾须

2、锅烧热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

3、油烧热倒入滤干的虾

4、中火炸至虾壳变脆

5、把虾从油锅里捞出待用。锅里留油放入剁碎的蒜末和干辣椒炒出香味

6、倒入面包糠

7、开小火,加少许盐

8、面包糠和蒜末炒匀

9、倒入之前炸好的虾

10、继续小火炒两三分钟即可出锅装盘

11、趁热吃哦~
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与丝瓜、茄子、辣椒搭配;与黄豆、鸡肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、降血糖、预防感冒等功效;可与龙须菜、马齿苋、火腿搭配;与大葱、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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