| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 向日葵水晶糕热量/卡路里647千卡 | |||

1、先称好西米

2、然后又放入少许冰糖与西米混合继续搅打,然后将打好的西米倒入盆里,加入凉开水(具体水多少没称,因临时将多余水倒了。反正跟做蛋糕糊一样,浓稠就行了),将水与西米搅匀,倒入硅胶模具,再将泡过水的玫瑰花干放入模具里,每块糕放了两朵花干,在糕底部,吃时有淡淡的玫瑰花香,你们也可不放或放自己喜欢的都行)。锅里水开后,放入锅,隔水大火蒸30分钟(我是用电饭锅蒸的)

3、这就是向日葵硅胶模,我是洗净后再放入锅里隔水蒸二十分钟后,闻了没味道才敢用的。

4、这是第二次做的,放了红豆沙做馅儿,更好吃
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、养阴生津等功效;可与鸭梨、黑芝麻、石榴搭配;
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