| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 自来水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 自制桃罐头热量/卡路里864千卡 | |||

1、我用的普通桃子,有些较生,用盐水泡下,然后清水洗净,切小块,加入冰糖,麦芽糖。自来水不要没过桃子即可。

2、加入的麦芽糖就是这种的。是为了让桃水更加浓稠。味道更好些。

3、大火煮开。转小火继续。。。

4、转小火煮。期间可以尝下桃水的味道。可以更好的掌握甜度。桃子塌软,桃水浓稠。即可出锅。

5、装入事先准备好的瓶子。放凉。可即食。也可以放冰箱冷藏食用。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、生津止渴等功效;可与五味子、高粱、梨搭配;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治便秘、健脾胃、润肺止咳等功效;
自来水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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