| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 红豆沙铜锣烧热量/卡路里1754千卡 | |||
 热量1754千卡,相当于有氧操376分钟消耗的热量280 | |||||
1、红豆用蒸锅蒸熟放凉备用。
2、将蒸熟的红豆放入Ergo Chef原汁机，加少许水搅拌。
3、将搅拌好的红豆沙倒出容器备用。
4、面粉、鸡蛋清、酵母用打蛋器发起来，然后用不粘锅小火煎即可。。
5、在两层面饼中间放入红豆泥。
6、完美的铜锣烧，完美的早餐！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、降血糖、润肠通便等功效；可与薏米、鸡肉、鸭肉搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、延缓衰老、烫伤等功效；可与桂圆肉、玉米、紫菜搭配；与地瓜、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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