牛肉酱拌面的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、暖胃、滋养脾胃等功效；可与香菇、草菇、黄豆芽搭配；与红糖、海螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促进排毒、促进大便排泄等功效；可与鸡肉、豆腐、金针菇搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、醋、火腿搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、健胃、止痛等功效；