| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡,相当于高抬腿71分钟消耗的热量600 | |||||
1、山药清洗干净，蒸熟，我是放电饭锅按煮饭程序蒸好的
2、蓝莓酱加点凉开水把它稍微调稀一点备用
3、蒸好的山药去皮，然后放在保鲜袋里，用擀面杖擀成泥状
4、把擀细的山药泥放在玻璃碗里，加点糖粉，糖粉不用太多，因为蓝莓酱是甜的，再加几勺牛奶（因为山药泥太干，可适当的加点牛奶），混合均匀
5、把调好的山药泥放在装了花嘴的裱花袋里
6、裱出一朵朵小花状，然后再淋上蓝莓酱
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、促进消化、肺虚咳喘等功效；可与葡萄、羊肚、扁豆搭配；与南瓜、猪肝、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、养颜等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与橙子、钙粉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效；
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