| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 蜜汁烤鸡扒热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡,相当于骑马314分钟消耗的热量240 | |||||
1、剔骨
2、腌制
3、烤15分钟拿出刷蜂蜜再烤10分钟，放上层上色五分钟
4、蜂蜜
5、装盘
6、特写
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有益气、活血通络、补虚填精等功效；可与冬虫夏草、板栗、松子搭配；与菊花、芥末酱、狗肾相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、雪梨、牛奶搭配；与豆腐、李子、千张相克，同食可能会引起不适；
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