| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 猪妈妈的煎饼热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于露营455分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉过筛入盆，打入全蛋一只。
2、加入牛奶，搅拌成流动液态的细腻面糊。我是用电动打蛋器的，比较省时省力。面糊不用太稠，倒在锅里能流动。
3、面糊倒入不粘平底锅，先不用开火，转动平底锅使面糊均匀分布成圆形。开小火等面糊凝固。因为很薄，所以不用翻面也会熟！当然，也可以像猪妈妈一样，给煎饼翻个面。但是不要像猪爸爸那样把煎饼翻到天花板上去哦！
4、这是翻面后的煎饼，还好没有飞去天花板！
5、煎饼装盘，淋上糖浆。我家没有糖浆，我淋上了炼乳，涂抹均匀，也就甜了！宝宝很爱！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、润肠等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与杨梅、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、干贝、基围虾搭配；与茶叶、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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