| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | ||
| 紫苏 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 初恋回来了热量/卡路里215千卡 | |||

1、挑选一条嫩丝瓜回来

2、鸡蛋加盐搅拌均匀

3、丝瓜去皮

4、切成滚刀块状,准备好紫苏

5、干贝虾米泡10分钟备用

6、油锅煎蛋盛出备用

7、虾米下锅爆一下出香味

8、全部材料放进汤锅,大火滚开改小火煲10分钟

9、一锅香味扑鼻的简单家常菜做好了,享用吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与紫菜、海虾、北极虾搭配;与兔肉、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、消热化痰、解毒等功效;可与明虾、基围虾、虾米搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、降低胆固醇、补肾等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效;可与紫甘蓝、丝瓜、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有清痰利肺、和血、和营等功效;
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