| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 培根土豆浓汤-精要主义热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于午睡795分钟消耗的热量48 | |||||
1、配料
2、小土豆在水里煮20-30分钟，至筷子能轻易刺透，也可在煮饭时在蒸架上蒸熟。
3、然后去皮
4、用勺子碾碎备用
5、洋葱切细丝
6、锅里放黄油溶化后
7、入洋葱丝中火炒软炒香
8、把炒好的洋葱丝，土豆泥倒入料理机，加水刚盖没食材。
9、打成浓汁
10、把打好的浓汁放到炒洋葱的锅里小火煮
11、其中加盐加奶调味
12、磨上一些黑胡椒增香
13、至微沸
14、盛在汤碗里备用
15、把培根切小片
16、另起不粘锅把培根两面煎至香脆，火也不要太大，容易糊
17、然后轻放在浓汤上
18、洒上欧芹碎点缀
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、祛痰利尿、降血压等功效；可与排骨、牛肉、羊排搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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