| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 腰鼓鸡肉串热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于修建房屋189分钟消耗的热量330 | |||||
1、鸡腿去骨，切成麻将大小的块。
2、放入爱尔良烤鸡料。
3、防止2小时以上。
4、放入烤箱托盘上，摊平。
5、入烤箱烤制30分钟，中间翻动一次。如果没有烤箱，用不粘锅煎制也行。
6、腰鼓牙签和胡萝卜按个数提前备齐。
7、烤熟后串在一起装盘。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、提高免疫力、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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