| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 樱花蛋糕热量/卡路里1556千卡 | |||
 热量1556千卡,相当于干农活194分钟消耗的热量480 | |||||
1、用水泡开盐渍樱花，因为花有咸味，要多泡一会。把花泡开。
2、油糖牛奶加三个蛋黄，搅拌均匀。加低粉。
3、鸡蛋清，三个，加三次.20克，打到有个大湾沟。跟低粉糊糊一起拌均。烤箱180度15分钟。烤前，把樱花用纸吸干水分，放烤盘下方。再放入低粉糊糊。忘了拍照了
4、打发淡奶油。
5、涂均匀
6、卷起，冰箱冷藏1小时。
7、成品。
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与红枣、雪莲果、菜花相克，同食可能会引起不适；
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