| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 凉拌香辣土豆丝热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于叮当舞44分钟消耗的热量330 | |||||
1、土豆洗净去皮。
2、小葱切丁。
3、土豆切丝，用水泡着。
4、土豆丝汆水七分熟，捞出过凉水。
5、放入适量盐，味精，海天生抽，醋，香油，油泼辣椒以及老干妈。
6、最后搅匀入味即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、降糖降脂、健脾利湿等功效；可与豆角、牛里脊、牛肉搭配；与柿子、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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