| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲮鱼 | 克 | 457千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 豆鼓鲮鱼热量/卡路里457千卡 | |||

1、哼哼叔又来了。。杀鲮鱼是一件痛苦的事情,因为我在杀生。杀好的鲮鱼用姜料酒盐腌制半个小时

2、用不粘锅煎熟透,成金黄色。

3、豆鼓,还有腌制时候的料酒 姜

4、老干妈神器,这个我特别加的调料,下面下饭没胃口都靠这个。

5、高压锅压制四十分钟,大火烧开,中火压制。水放多了我,导致都是汁,不过这汁拌饭一绝。美味飘飘然。。。。

6、出锅了,经过高压锅压制的鱼很软很软的,骨头都能吃掉,不浪费一汁一骨头
鲮鱼的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健筋骨、益气血、通小便等功效;
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