| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 2663千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 小米 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 小米红豆粽热量/卡路里3863千卡 | |||

1、备好所用食材。

2、将红豆小米粽米拌至在一起。

3、先清洗好再加入清水浸泡2小时。

4、再将食材控水备用。

5、将粽子转一个小斗出来,再将食材加入。

6、包制好后入高压锅,清水的用量以满到粽子即可。

7、先大火煮开,再转中火压煮一个半小时即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血行气、壮气提神等功效;可与香瓜、枣(鲜)、枣搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、催乳、预防结石等功效;可与鸭肉、鲤鱼、鸡肉搭配;与猪肉、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、防止泛胃、滋阴等功效;可与洋葱、猪心、燕麦搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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