| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 橙子布丁杯热量/卡路里1568千卡 | |||
 热量1568千卡,相当于风帆冲浪运动523分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅中放牛奶，砂糖，加热，待砂糖全部融化，放入凝胶
2、向锅中加入橙汁搅拌，在放入适量的酸奶和奶油，搅拌均匀。放入冰箱冷藏凝固。
3、分装，放入冰箱冷藏凝固。
4、定型之后可放上橙肉，奶油装饰
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、防治近视等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与菜花、米汤、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、促进伤口愈合、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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