| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红鲳鱼 | 克 | 665千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红烧红鲳鱼热量/卡路里665千卡 | |||

1、清理完内脏的鱼,

2、剁四块

3、所有的料

4、锅做油,放入料翻炒香味,

5、倒入蚝油,酱油,放入鱼段

6、放水,莫过鱼即可,放料酒,锅开放盐,炖15分钟收汁出锅

7、出锅洒点葱花
红鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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