| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 蒸蛋糕热量/卡路里409千卡 | |||

1、把全鸡蛋打到盆里,加上白糖

2、用打蛋器打发

3、继续打发

4、打发到能提起尖不那么快消失

5、筛入面粉

6、用手动打蛋器搅拌均匀

7、倒入模具里(我用的是汤盆

8、盖上保鲜膜

9、上锅蒸15分钟

10、蛋糕蒸好了

11、松松软软的,了好吃了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与荠菜、西红柿、羊排搭配;与兔肉、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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