| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 什锦卷子热量/卡路里1374千卡 | |||

1、麻辣香肠切成小丁备用

2、豌豆现在已经下市了(我是当季的时候买了剥好皮冷冻在冰箱备用的)

3、甜玉米粒和炒好的香菇米饭拌在一起入味

4、把所有料均匀搅拌在一起

5、擀面皮,把料均匀涂抹在上面,卷毛毛虫一样卷起来。俩头捏紧免得馅料出来。

6、均匀切开

7、上屉蒸25分钟~

8、晶莹透亮~香肠的油给蒸出来了~味道好极了
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、益中气、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止泻、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降低胆固醇、降血压等功效;可与薏米、武昌鱼、荸荠搭配;与野鸡、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
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